Nous vous proposons :

• des pains au levain naturel (campagne, graines, intégral, petit épeautre, seigle, khorasan, riz graines, riz châtaigne, riz choco orange,…)
• des viennoiseries (brioches, pompe à l’huile, panettones au levain,…)
• des biscuits (apéri’graines, gressins, navettes, cookies, amaretti, boules coco,…)

→Voir la liste des produits et tarifs

N’hésitez pas à venir découvrir nos produits, nous serons heureux de vous rencontrer !

L’équipe de BaraTi’Pain.

Contact : +33613764155

Commande minimum 48h avant (et avant 10h du matin).

La fermentation au levain naturel est un processus long : nous préparons nos pesées et levains l’avant-veille de la vente, il n’est ensuite plus possible de faire d’avantage de pâte.
Aussi nous recommandons vivement de passer commande pour les pains spéciaux (autre que campagne ou graines) qui sont prévus en plus petite quantité.

Nous travaillons avec des farines cultivées en agriculture biologique, dans les Hautes-Alpes (Ferme du Forest – Montbrand 05 ; Farnabelle – Le Sauze du Lac 05), des produits en circuits courts, dans le respect de l’humain, de son travail et ses savoir-faire.

Pour une alimentation saine et de qualité.